Name: Cantina MILAZZO - Vino Terre della Baronia - Rosso Sicilia D.O.P. - 75 cl - Made in Italy | Prodotti Siciliani
Brand: ALCOOLICI
SKU: B08P8ZH363-1-4
Price: 29.00 EUR
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Cantina MILAZZO – Vino Terre della Baronia – Rosso Sicilia D.O.P. – 75 cl – Made in Italy

SKU: B08P8ZH363-1-4

Il prezzo originale era: 31.00€.Il prezzo attuale è: 29.00€. (23.77€ + IVA)

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Vino rosso Sicilia D.O.P. • Biologico certificato – Terre della Baronia Rosso 2019 è realizzato in agricoltura biologica, una scelta che valorizza territorio e sostenibilità.
Blend autoctono e identitario – Uve prevalenti: Nero d’Avola (e in parte Perricone) coltivate in vigneti dedicati, per esprimere pienamente l’anima del suolo siciliano.
Territorio esclusivo “Terre della Baronia” – Il nome del vino richiama un terroir unico: sei contrade racchiuse in circa 3 km², caratterizzate da suoli morfologicamente vari, argillosi neri e calcarei, che supportano complessità aromatica e struttura.
Profilo sensoriale intenso e raffinato – Colore rosso impenetrabile con riflessi purpurei. Al naso sentori dolci di mora di gelso, ciliegia nera, liquirizia, incenso, bacca di cacao. In bocca struttura vigorosa ma elegante, fragrante e con ottima persistenza.
Tecnica e affinamento selezionati – Dopo la raccolta manuale, vinificazione attenta con macerazione, estrazione controllata e affinamento di circa 12 mesi (tra barrique e acciaio) seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.
Caratteristiche tecniche & servizio – Gradazione alcolica circa 14–14,5 % vol. Servire a 17-18 °C per esprimere al meglio aromi e struttura.
Abbinamenti consigliati – Perfetto con primi piatti a base di carne e verdure, carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionatura.
Potenziale di invecchiamento – Questo vino mostra grande evoluzione nel tempo: potenziale stimato oltre 8-10 anni in bottiglia se conservato in condizioni adeguate.

Info

Le Terre della Baronia, un terroir unico con le sue 6 contrade e circa 50 sotto-aree. Questa linea di vini,
caratterizzata dal forte impatto aromatico, nasce dalla valorizzazione dello stile nelle scelte enologiche e di
cantina, tutte tese a preservare ed enfatizzare l’espressione territoriale

NOTE SENSORIALI
Si presenta di un colore rosso impenetrabile. Al naso è ricco, con sentori dolci che ricordano la mora di
gelso e la ciliegia nera. Speziature dolci ricordano la liquirizia, l’incenso e la bacca di cacao. Al palato
è strutturato, con un carattere vigoroso ma allo stesso tempo elegante e fragrante, dotato di ottima
persistenza