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Cantina MILAZZO – ROSE’ DI ROSA – Vino Rosato Frizzante – made in Italy
SKU:
B09GY9LP2G-1-2-1-1
Il prezzo originale era: 35.00€.31.90€Il prezzo attuale è: 31.90€. (26.15€ + IVA)
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Vino frizzante rosato biologico – “Rosé di Rosa” di Cantina Milazzo, realizzato in regime di agricoltura biologica certificata.
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Vitigno autoctono siciliano – Ottenuto da un antico biotipo di Nero d’Avola (chiamato Inzolia Rosa nell’area di Campobello di Licata).
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Terroir e vigneti d’altura – Vigneti situati in Contrada Fondirò (area Munti, 20 anni; area Giuseppina, 15 anni), con terreni argillosi neri/fortemente minerali e calcarea-argillosa.
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Vinificazione curata – Raccolta manuale in cassette da 14 kg, breve macerazione a freddo, pressatura pneumatica chiusa, fermentazione in serbatoi d’acciaio
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Metodo Martinotti & gradazione alcolica – Maturazione in acciaio, seconda fermentazione in autoclave (metodo Martinotti), alcol 12 % vol.
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Profilo sensoriale unico – Colore rosa intenso con riflessi granati; al naso floreale con note di zagara e agrumato; al palato fresco, sapido, setoso con finale fruttato che rimanda al lampone.
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Abbinamenti consigliati – Ideale con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche. Servire a 6-7 °C.
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Formato & provenienza – Prodotto dalla Cantina Milazzo, Sicilia – vino biologico di classe pronto da gustare.
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