Name: Cantina MILAZZO - Milazzo Classico - SPUMANTE METODO CLASSICO - BRUT - 75 cl - Made in Italy | Prodotti Siciliani
Brand: ALCOOLICI
SKU: B08P8ZH363-1-1
Price: 34.00 EUR
Availability: InStock

Cantina MILAZZO – Milazzo Classico – SPUMANTE METODO CLASSICO – BRUT – 75 cl – Made in Italy

SKU: B08P8ZH363-1-1

Il prezzo originale era: 39.00€.Il prezzo attuale è: 34.00€. (27.87€ + IVA)

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Spumante Metodo Classico Brut – Biologico Certificato: Milazzo Classico 2025 è prodotto in regime di agricoltura biologica certificata.
Uvaggio autoctono e internazionale: Blend di Chardonnay e Inzolia, due vitigni simbolo della zona.
Vigneti in zone vocate e suoli complessi: Vigneti situati nelle contrade Fondirò (20 anni), Ninotta (40 anni), Arena Nuovo (5 anni); terreni argillosi neri, marne calcaree, limo-grigio, suoli morfologicamente vari.
Vinificazione e affinamento di qualità: Raccolta manuale in cassette da 14 kg; pressatura a grappolo intero; fermentazione a temperatura controllata; maturazione delle basi in acciaio; presa di spuma in bottiglia e affinamento sui lieviti minimo 24 mesi.
Profilo sensoriale elegante e fresco: Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi e perlage fine; al naso sentori agrumati verdi e freschi; in bocca sapido, persistente e con ampia freschezza
Gradazione alcolica e servizio: 12,5 % vol – da servire alla temperatura suggerita di 5-7 °C
Abbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti, crudi di pesce, ostriche, minestre leggere e piatti a base di pesce o carni bianche
Espressione territoriale autentica: Nasce per esaltare la varietà dei suoli delle contrade della zona “Terre della Baronia”, dove il microclima mediterraneo e la brezza costante consentono una maturazione piena con grande freschezza aromatica

Info

Creato anno dopo anno per esaltare la varietà di espressione dei diversi suoli delle nostre contrade: Milazzo
Classico esprime al meglio la sintesi tra il nostro taglio storico Inzolia-Chardonnay e le caratteristiche
microclimatiche del terroir.

Creato edizione dopo edizione per esaltare la varietà di espressione dei diversi suoli delle nostre contrade: Milazzo Classico esprime al meglio la sintesi tra il nostro taglio storico Chardonnay-Inzolia e le caratteristiche microclimatiche del terroir.